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COLORAU EM PÓ 1KG
As sementes do urucum contém celulose (40% a 45%), açúcares (3,5% a 5,2%), óleo essencial (0,3% a 0,9%), óleo fixo (3%), pigmentos (4,5% a 5,5%), proteínas (13% a 16%), alfa e betacarotenos e outros constituintes.
Cada 100 mg de urucum possui:
Cálcio: 7 mg
Ferro: 0,80 mg
Fósforo: 10,00 mg
Vitamina A: 15 µg
Vitamina B2: 0,05 mg
Vitamina B6: 0,03 mg
Vitamina C: 2 mg
